हम अक्सर आलू फिंगर चिप्स (फ्रेंच फ्राइस) बाजार में खाते है, पर क्या आपको पता है की आलू फिंगर चिप्स हम आसानी से घर पर बना सकते है। घर पर बनाने में हम सफाई का भी ख़याल रखते है और जितना चाहे बना सकते है| तो यह है टेस्ट भी और बचत भी| आलू फिंगर चिप्स की रेसिपी विधि उपलब्ध है।—

फिंगर चिप्स बनाने का सामान –

निकलने की छलनी
रिफाइंड तेल
आलू बड़े साइज के
पीसी हुई काली मिर्च
नमक
चावल का आटा

फिंगर चिप्स

फिंगर चिप्स बनाने का तरीका —
सर्वप्रथम कड़ाही में तेल डालकर उसे मध्यम आंच पर गर्म करें आलू को छीलकर उसे तीन भागो में विभाजित करलम्बे -लम्बे काट कर उसे साफ़ पानी धो लें चिप्स को क्रिप्सी बनाने के लिए एक बाऊल में चावल का आटा इस मात्रा में घोलें की फिंगर चिप्स पर एक परत चढ़ जाए गर्म तेल में चिप्स को चावल के आटेमें डुबोकर अलग -अलग डाले चिप्स को लगातार चलते जाएँ ध्यान रहे की शुरुवात में आंच तेज फिर धीमी और अंत में तेज केर देनी चाहिए जबचिप्स का रंग ब्राउन हो जाए तब उसे छलनी से छानकर बाहर निकाल लीजिए और इस पर नमक कालीमिर्च बुरककर मिक्स कर दीजिये अब आपके फिंगर चिप्स तैयार है इनको टिसू पेपर पर रखकर टोमेटो सॉस या चिली सॉस के साथ सर्व करें

Please follow and like us:
error

Related posts:

एक मिनट में कारगर फोड़े फुंसी का घरेलू उपचार || Phode Funsi Ka Ghareelu Ilaj
कच्चे केले के चिप्स कैसे बनाये
शिमला मिर्च के प्रयोग तथा गुण
दाँतों के दर्द के लिए घरेलू नुस्खे
इलायची के फायदे
काला नमक के फायदे
जानियें दाँतों का पीलापन दूर करने के दस बेहतरीन उपाय
प्रदूषण एक गहन समस्या
बालों की देखभाल कैसे करें
मसाज से पहले किन -किन बातों का ध्यान रखें
नवरात्रि में दुर्गा माँ को कैसे प्रसन्न करें
अरण्डी के तेल के बेहतरीन फायदे
कपूर के बेहतरीन फायदे
गुनगुनी धूप सेंकने के बेहतरीन फायदे
जायफल के बेहतरीन फायदे
ग्रीन टी के स्वास्थ्य के प्रति बेहतरीन फायदे
हाथ -पैर के सुन्न होने पर कौन -कौन से घरेलु नुस्खे अपनाएँ
लौकी के जूस के फायदे